L'auberge "Au Troll de Bois" est réputée pour être la meilleure de Royaume de Khazad-dûm, même si de nombreux concurrents existent. Son propriétaire, un Nain sympathique et bedonnant du nom d'Uzbud, est facilement reconnaissable à sa barbe et ses cheveux couleur de paille, et à l'affairement dont il fait preuve lorsque les affaires vont bien. Il est aidé par quelques autres serveurs ou serveuses selon l'heure et le nombre de clients. Un large choix sera proposé aux voyageurs affamés ou aux sédentaires amateurs de bonne chère...
Boissons- Eau : Le premier verre est offert, les suivants sont à 5 £ chacun.
- Lait de chèvre: 10 £
- Lait de vache : 10 £
- Lait de brebis : 15 £
- Bière blonde locale : 15 £
- Bière brune locale : 15 £
- Bière ambrée locale : 15 £
- Bière de Tronjheim : 25 £
- Bière amère des Monts du Fer : 25 £
- Bière d'Erebor de grande qualité :40 £
- Cidre : 25£
- Vieux Clos : 30 £
- Vin rouge de Dorwinion : 35 £
- Hydromel : 40 £
Entrées
- Salade verte : 15 £
- Salade de betteraves rouges : 20 £
- Salade composée: 25 £
- Omelette à l'oseille: 20 £
- Omellette aux champignons : 25 £
- Omelette au fromage : 25£
- Terrive de lapin : 20£
- Terrine de lièvre : 20£
- Terrine de chevreuil: 25 £
- Jambon blanc en tranches: 20£
- Jambon cru : 20£
- Jambon cru fumé : 25£
- Tête roulée : 20£
- Saucission en rondelles : 25£
- Cuisse de poulet froid : 25£
Les entrées peuvent être accompagnées de cornichons, gratuits.
Légumes
- Soupe de légumes : 10 £- Raves : 10£
- Carottes : 15 £
- Céleris-branches : 15 £
- Haricots : 15 £
- Navets : 15 £
- Poireaux : 15 £
- Pommes de terre : 15 £
- Pommes de terre grillées : 20£
- Pommes de terre du Chef: 25£
- Potée de choux : 25 £
- Champignons: 35£
Viandes- Lapin : 15 £
- Civet de lièvre : 20 £
- Sanglier : 20 £
- Chevreuil : 20 £
- Cerf : 25 £
- Poule-au-pot : 20 £
- Poulet rôti : 20 £
- Coq au vin : 25 £
- Caille : 25 £
- Pigeon : 25 £
- Bécasse : 30 £
- Faisan : 30 £
- Bœuf: 20 £
- Mouton : 20£
- Côte d'agneau : 20 £
- Rôti de porc : 20 £
La moutarde est comprise dans le prix, comme, bien entendu, le sel, le poivre, et les épices.
Fromages- Fromage blanc : 10£
- Bûche de chèvre: 10 £
- Rigotte de vache: 10 £
- Fromage de brebis : 15 £
- Fromage aux herbes: 15 £
- Tomme des montagnes: 20 £
- Bleu du Nord : 25 £
Pains- Miche : 15 £
- Couronne : 20 £
- Marguerite: 20 £
- Pain de seigle : 25 £
- Pain aux céréales: 30 £
- Pain aux noix : 30 £
Desserts
- Coupe de fruits: 10 £
- Tarte : 15 £
- Gâteau aux noisettes : 20 £
- Baba à la bière : 25 £
Nourriture de voyage - Saucisson de voyage nain : 30 £
- Pain de voyage : 30 £
- Viande séchée et salée : 30 £
- Fruits secs : 35 £
- Fruits en coques : 35 £
- Cram : 40 £